Hôtels et restaurants : l'eau chaude, le froid, la chaudière
Un hôtel chauffe de l'eau toute l'année et ses groupes froids tournent sans arrêt. Ces deux besoins se répondent. Et la chaudière gaz, elle, peut laisser la place à une pompe à chaleur financée trois fois.
Les trois chantiers de l'hôtel
- Récupération de chaleur sur les groupes froids. L'eau chaude des douches et de la cuisine chauffée par les chambres froides et les climatiseurs, module en série avant le condenseur, fiche BAT-TH-139.
- Pompe à chaleur air/eau. Remplacement de la chaudière gaz ou fioul, facteur secteur hôtellerie-restauration, Coup de pouce ×3 quand la chaudière fossile est déposée, étude préalable rédigée par notre bureau d'études.
- Ventilation et régulation. VMC hygroréglable assimilée par la fiche BAT-TH-125 à une simple flux modulée ; GTB qui ne chauffe plus les chambres vides.
Le chiffre qui compte
Un hôtel de 60 chambres consomme plusieurs milliers de litres d'eau chaude par jour. Récupérer la chaleur des groupes froids, c'est les chauffer sans brûler un kWh de plus.
Les opérations de ce secteur
Votre site est-il éligible ?
Audit et pré-étude technique sous 48 h, partout en France. La prime CEE est déduite du devis : vous ne faites pas l'avance.
Demander un auditQuestions fréquentes
Peut-on faire les travaux en saison ?
Nous planifions hors saison pour la chaufferie ; la récupération de chaleur et la régulation se posent sans interrompre le service.
La pompe à chaleur suffit-elle en plein hiver ?
L'étude préalable dimensionne la puissance à la température de base de votre zone, et dit ce que devient l'ancien générateur. C'est écrit avant le devis.
Et pour un restaurant seul ?
La récupération de chaleur sur les chambres froides pour l'eau chaude de la plonge est souvent le meilleur rapport entre prime et gêne.